“零加盟費(fèi)”的品牌，可以加盟嗎？
打出“零加盟費(fèi)”噱頭，但收取高額前期投入費(fèi)用，加盟商收入越多，品牌方抽成就越高。對(duì)于不穩(wěn)定的大環(huán)境而言，越來(lái)越多的“零加盟費(fèi)”模式，正淪為一場(chǎng)割韭菜的游戲。
目前，市面上可供加盟的品牌不在少數(shù)，很多是“自營(yíng)+加盟”兩套打法并用，對(duì)于市場(chǎng)滲透率更成熟的市場(chǎng)，只留給自營(yíng)門(mén)店，不對(duì)外開(kāi)放加盟；而對(duì)于情況更為復(fù)雜、風(fēng)險(xiǎn)更大的市場(chǎng)，則交給加盟商來(lái)開(kāi)拓疆土。
為了吸引加盟商，越來(lái)越多品牌喊出“零加盟費(fèi)”的誘人口號(hào)。
實(shí)際上，所謂的零加盟費(fèi)只不過(guò)是噱頭。加盟一家餐飲門(mén)店所需投入的資金成本只多不少。保證金、設(shè)備、裝修預(yù)算、房租、人力和開(kāi)辦費(fèi)等，門(mén)店面積越大，投入資金越高。
更有品牌，會(huì)通過(guò)為加盟店提供原材料賺取收入。在抽成方式上，做一些吸引加盟商的設(shè)計(jì)。如果加盟商不盈利，則不抽成；一旦盈利，就會(huì)分級(jí)抽成，這些都在一定程度上拉長(zhǎng)了加盟商的回本周期。
如意®餛飩認(rèn)為，對(duì)加盟商而言，在選擇品牌的時(shí)候，首先要關(guān)注他們對(duì)于加盟商的扶持力度，是否真正能夠扶持終端門(mén)店；
第二要了解該品牌對(duì)于產(chǎn)品供應(yīng)鏈的管理，怎么樣去清庫(kù)存，怎么樣去做促銷(xiāo)活動(dòng)，怎么樣去進(jìn)行合理的投放。
第三個(gè)也要看加盟店的選址、單店模型的財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu)、人流量、平均客單價(jià)等。
